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導讀：不同省市地區(qū)、不同場所、不同類型以及不同規(guī)模的餐飲污水的排放具體要求和標準并不相同，不過，相同的是，無論如何，餐飲污水都不能直排進下水道市政管網(wǎng)。這篇文章，就由食品污水處理設(shè)備專業(yè)廠商樂中環(huán)保科技為您介紹餐飲污水直排怎么處理？我們來為分享兩種高效的工藝。

一、餐飲污水三種常見來源

1.學校、工廠、酒店等食堂日常產(chǎn)生的污水。

2.飯店廚房產(chǎn)生的污水。

3.路邊小吃攤等產(chǎn)生的污水。

二、餐飲污水的水質(zhì)特點

餐飲污水主要的成分是剩余食物殘渣、水、淀粉、食物纖維以及油脂等。主要特點是含水率較高、有機物含量多且鹽分、糖分含量高，具有可生化性好的特點。

三、餐飲污水直排怎么處理，分享兩種高效工藝

1.氣浮法。

氣浮法是通過溶氣氣浮工藝產(chǎn)生大量微小氣泡，讓其于廢水中密度接近于水的固體或液體污染物微粒粘附，形成密度小于水的氣浮體，上浮至水面形成浮渣，實現(xiàn)固液分離。溶氣氣浮機主要用于去除比重小于1的懸浮物、脂肪和油類等。結(jié)合絮凝劑的使用，還能進一步提高去除效果。因此，近年來，氣浮法被廣泛的運用到了餐飲污水的處理當中。出水效果好、性能穩(wěn)定、易于達標，占地面積小，是此工藝的主要特點。

2.生物接觸法。

生物接觸法的實質(zhì)是在池中填充填料，已經(jīng)充氧的污水以一定流速經(jīng)填料上的生物膜時被生物膜上的微生物攝取利用，從而將污水中的污染物有效去除，最終實現(xiàn)餐飲污水的有效凈化。此工藝具有運行方便、設(shè)備操作簡單，便于維護管理，避免污泥回流等特點。

注意：不同規(guī)模、不同水質(zhì)的餐飲廢水需要選用哪種工藝，建議咨詢專業(yè)餐飲污水處理廠商，選擇高校的、適合的工藝能做到事半功倍。

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